Коптильня домашняя

Описание

Деликатесы в домашних условиях - просто, быстро и недорого! 



Вам нравится вкус копченых блюд? Только представьте: сочная корейка, ветчина, ароматная буженина, пасторма, карбонад, золотистые окорочка, копченая рыбка, дичь и даже сыры....... 



Тогда это для Вас: Аппарат Для Копчения (АДК), разработанный специально для копчения в домашних условиях! 



Наша домашняя коптильня: 

- Удобна и безопасна в обращении, не требует специальной подготовки.

- Может работать на электрической или газовой плите! 

- Компактна - легко помещается в багажник автомобиля, шкаф или кладовку (габариты духовки: 39,5х32,5 см, масса 5,3 кг). 

- Эффективна и экологична - изготовлена из высококачественной пищевой стали.

-  быстро (за 1-1,5 часа) приготовит экологически чистый продукт, а за счет уникальной термообработки - блюда сохраняют все полезные свойства продуктов и долго не портятся! 

- Многофункциональна - можно закоптить любые продукты в нужном объеме. 



Зачем закупать в магазине дорогие деликатесы? Теперь Вы можете приготовить их сами! 



В подарок - книга рецептов. 



Нас часто спрашивают:



1. Из какого материала сделан аппарат для копчения?

Отвечаем: Аппарат сделан из пищевой стали.



2. Можно ли готовить в аппарате методом "холодного копчения"

Отвечаем: Нет, аппарат предназначен только для горячего копчения.



3. Куда уходит дым в процессе работы аппарата для копчения?

Отвечаем: Дым скапливается под кожухом прибора и не выходит наружу за счет специальной прокладки. Небольшой запах копченых продуктов, конечно, все равно будет присутствовать, но дыма и угара не будет. По окончании копчения прибор необходимо охладить минут 15-30 и только после этого открывать.



4. Как быть с запахом при работе коптильни? 

Отвечаем: Запах копченых продуктов, хоть и не сильный, все равно будет присутствовать. Наш совет - проветривайте помещение, где происходит процесс копчения.



5. Можно ли пользоваться аппаратом для копчения в квартире?

Отвечаем: Да, обязательно соблюдая режим проветривания и следуя нашим советам -  по окончании копчения прибор необходимо охладить минут 15-30 и только после этого открывать.



6. За счет чего происходит процесс копчения в аппарате?

Отвечаем: Процесс копчения происходит за счет нагревания опилок. Опилки насыпаются на дно, коптильня ставится на плиту и в течение 2-3 минут происходит интенсивный нагрев, после чего огонь убавляется до среднего.



7. Большой ли расход опилок на одну порцию продуктов и где их можно приобрести?

Отвечаем: на одну порцию требуется не больше 1-2 столовых ложек опилок. Продаются они в любых хозяйственных магазинах.



8 Имеется ли у коптильни поддон, куда скапливается жир, каапющий с продуктов?

Отвечаем: Да, поддон для сбора жира в коптильне имеется.



9. Как пользоваться коптильней в первый раз? Я загрузил опилки, рыбу, поставил на плиту - такой угар и дым пошел!!! Что делать?

Отвечаем: Перед первым использованием коптильни ее надо обжечь. Для этого удалите со всех частей коптильни заводскую смазку. После этого прогрейте аппарат в течение 25-30 минут на умеренном огне на плите без продуктов для выгорания остатков смазки. Затем аппарат нужно охладить, промыть и просушить.



10. Можно ли использовать коптильню на открытом огне - на костре, например?

Отвечаем: Нет. Коптильню нельзя использовать на открытом огне, так как у аппарата имеются пластмассовые детали. 



11. После нескольких применений коптильня снаружи стала покрыватся ржавчиной? Выглядит не очень! Что делать?

Отвечаем: Поскольку коптильня изготовлена из тонколистовой стали обыкновенного качетства и не имеет защитного покрытия,  в процессе эксплуатации возможно появление ржавчины. Одним словом, материал коптильни подвержен коррозии. Это не является браком и никак не влияет на свойства аппарата. В целях предотвращения появления ржавчины советуем хранить коптильню в чистом виде, в сухом виде.



Технические характеристики:

Габариты духовки: 39,5х32,5 см. 

Масса 5,3 кг

Загрузка 3-3,5 кг.

Материал: пищевая сталь.

Пр-во: Россия.  Гарантия 2 года. Срок службы 5 лет.



Если вы все-таки останетесь недовольны домашней коптильней, то сможете вернуть ее нам в течение 7 дней. Мы же в свою очередь гарантируем вам 100% возврат стоимости коптильни. 



Приобретая домашнюю коптильню, Вы экономите время и деньги, а также получаете возможность организовать свой собственный бизнес!